Con l’iniziativa Frantoi Aperti, nei weekend da fine ottobre a fine novembre in Umbria vi aspetta un viaggio gastronomico per tutta la famiglia tra borghi medievali e frantoi, alla scoperta dei segreti dell’Olio extravergine d’oliva. Potrete partecipare alla raccolta delle olive con i bambini e approfittarne per visitare castelli, abbazie e piccoli centri, dove vi aspettano degustazioni gratuite, mercatini ed eventi speciali.
L’autunno è la stagione del foliage, delle castagne e delle passeggiate all’aria fresca con il sole che riscalda piacevolmente. Ma è anche la stagione dell’olio nuovo, quello dal profumo inebriante e leggermente amaro delle olive appena spremute.
Vi piacerebbe conoscere tutti i segreti del nostro “oro verde” e magari raccogliere le olive insieme ai bambini? Allora partiamo, destinazione weekend in Umbria: dal 29 ottobre al 27 novembre 2022 infatti ogni fine settimana si tiene la 25° edizione di Frantoi Aperti, manifestazione dedicata all’Olio Extravergine di oliva Dop e agli altri prodotti della regione.
Da Assisi a Trevi, da Foligno a Spello fino ai piccoli borghi medievali ad alta vocazione olivicola, sarà possibile assaggiare gratuitamente l’olio extravergine appena franto e gli altri prodotti agroalimentari di qualità della zona, visitare i frantoi e partecipare alle tante attività in programma, tra cui trekking tra gli ulivi, spettacoli e musica, rievocazioni storiche, brunch tour, e naturalmente mercatini agroalimentari di prodotti tipici dell’Umbria.
Novità di quest’anno gli appuntamenti in E-Bike tra gli ulivi che porteranno gli appassionati delle due ruote lungo i sentieri che percorrono i Colli delle cinque zone Dop Umbria, tra cui la Fascia Olivata Assisi – Spoleto, con soste e degustazioni nei frantoi in lavorazione. Torna poi la rassegna “Olio a fumetti e DJ Set – LIVE drawing nei frantoi“: che trasformerà i frantoi in veri e propri laboratori culturali tenuti da artisti del fumetto e in alcuni dei frantoi partecipanti, verrà sperimentato “Olio a fumetti for KIDS” laboratori di segno e disegno, rivolti ai bambini sull’arte del fumetto, con al termine merende con pane e olio appena franto.
Visitare i Frantoi con i bambini
Cosa c’è di più buono di una fetta di pane abbrustolito condita con l’olio? Forse che le olive le abbiamo raccolte noi! E poi abbiamo assistito alla spremitura, mentre il profumo di olio nuovo si spargeva ovunque.
Frantoi Aperti infatti non è solo un’occasione per degustazioni gastronomiche: cuore dell’evento sono i tanti frantoi aderenti all’iniziativa.
A breve il programma completo 2022.
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Copyright: Familygo. Foto di AddComunicazione; Società Agricola Trevi; Strada dell’Olio Umbria; Frantoio Settimi
