Con l’iniziativa Frantoi Aperti, nei weekend di novembre in Umbria vi aspetta un viaggio gastronomico per tutta la famiglia tra borghi medievali e frantoi alla scoperta dei segreti dell’Olio extravergine d’oliva. Potrete partecipare alla raccolta delle olive con i bambini – con merenda finale a base di pane abbrustolito e olio novello! Ed è una buona occasione per visitare castelli, abbazie e piccoli centri, dove vi aspettano degustazioni gratuite, mercatini ed eventi speciali.
L’autunno è la stagione del foliage, delle castagne e delle passeggiate all’aria fresca con il sole che riscalda piacevolmente. Ma è anche la stagione dell’Olio nuovo, quello dal profumo inebriante e leggermente amaro delle olive appena spremute. Vi piacerebbe conoscere tutti i segreti del nostro “oro verde” e magari raccogliere le olive insieme ai bambini? Allora partiamo, destinazione weekend in Umbria: dal 1 al 25 Novembre 2018 infatti ogni fine settimana si tiene la 21° edizione di Frantoi Aperti, manifestazione dedicata all’Olio Extravergine di oliva Dop e agli altri prodotti della regione.
Da Assisi a Trevi, da Foligno a Spello fino ai piccoli borghi medievali ad alta vocazione olivicola, sarà possibile assaggiare gratuitamente l’olio extravergine appena franto e gli altri prodotti agroalimentari di qualità della zona, partecipare a laboratori di cucina, trekking tra gli ulivi, e poi ancora spettacoli e piccoli concerti, giochi di una volta, passeggiate a cavallo e caccia al tartufo, e naturalmente mercatini agroalimentari di prodotti tipici dell’Umbria.
Visitare i Frantoi con i bambini
Cosa c’è di più buono di una fetta di pane abbrustolito condita con l’olio? Forse che le olive le abbiamo raccolte noi! E poi abbiamo assistito alla spremitura, mentre il profumo di olio nuovo si spargeva ovunque. Frantoi Aperti infatti non è solo un’occasione per degustazioni gastronomiche: cuore dell’evento sono i tanti frantoi aderenti all’iniziativa (raggiungibili dalle piazze dei borghi aderenti con un servizio navetta gratuito).
Tra le aziende che organizzano attività per famiglie (con prenotazione obbligatoria) segnaliamo il Frantoio Petesse di Foligno, che giovedì 1° novembre organizza una divertente “Caccia al Tesoro in Frantoio” e venerdì 2 passeggiata con pic nic tra gli ulivi; domenica 11 sarà la giornata Frantoi Aperti For Family, e i bambini, armati di pipette, provette e sostanze “intelligenti”, scopriranno le proprietà dell’olio (sul sito del Frantoio tutte le info e le date degli appuntamenti).
Al Frantoio Speranza di Giano dell’Umbria (PG) ogni sabato mattina degustazione dell’olio per bambini attraverso i 5 sensi e passeggiata tra gli olivi, mentre al Frantoio Berti a Olmo di Perugia (PG) tutte le domeniche fattoria didattica con raccolta delle olive e assaggi di bruschette. Diversi appuntamenti anche presso la Società Agricola Trevi Il Frantoio: dal 1° al 4 novembre ci sarà la caccia la tesoro per bambini e domenica 4 si aggiungeranno lo spettacolo di animazione “Che spettacolo la scienza!” e il “Trenino dell’Olio”, con giro panoramico per gli olivi aziendali.
Per saperne di più potete consultare la pagina dedicata ai Frantoi oppure leggere il programma della manifestazione.
Per Informazioni
Copyright: Familygo. Foto di AddComunicazione; Società Agricola Trevi; Strada dell’Olio Umbria
