Con l’iniziativa Frantoi Aperti, nei weekend da fine ottobre a inizio dicembre in Umbria vi aspetta un viaggio gastronomico per tutta la famiglia tra borghi medievali e frantoi, alla scoperta dei segreti dell’Olio extravergine d’oliva. Potrete partecipare alla raccolta delle olive con i bambini e approfittarne per visitare castelli, abbazie e piccoli centri, dove vi aspettano degustazioni gratuite, mercatini ed eventi speciali.
L’autunno è la stagione del foliage, delle castagne e delle passeggiate all’aria fresca con il sole che riscalda piacevolmente. Ma è anche la stagione dell’Olio nuovo, quello dal profumo inebriante e leggermente amaro delle olive appena spremute. Vi piacerebbe conoscere tutti i segreti del nostro “oro verde” e magari raccogliere le olive insieme ai bambini? Allora partiamo, destinazione weekend in Umbria: dal 26 ottobre all’8 dicembre 2019 infatti ogni fine settimana si tiene la 22° edizione di Frantoi Aperti, manifestazione dedicata all’Olio Extravergine di oliva Dop e agli altri prodotti della regione.
Da Assisi a Trevi, da Foligno a Spello fino ai piccoli borghi medievali ad alta vocazione olivicola, sarà possibile assaggiare gratuitamente l’olio extravergine appena franto e gli altri prodotti agroalimentari di qualità della zona, visitare i frantoi grazie a un servizio di collegamento gratuito di navette con i borghi aderenti, e partecipare alle tante attività in programma, tra cui trekking tra gli ulivi, spettacoli e musica, rievocazioni storiche, brunch tour, e naturalmente mercatini agroalimentari di prodotti tipici dell’Umbria. Novità di quest’anno la prima edizione di “FestivOl Junior” a Trevi (all’interno della storica “FestivOl, Trevi tra olio, arte musica e papille” giunta alla XIII edizione): dall’1 al 3 novembre letture animate per bambini, merenda con “Pane e Olio”, laboratori gratuiti presso il Giardino di Villa Fabri, e in particolare domenica 3 anche raccolta delle olive e passeggiate in centro con l’”Asino Bus”.
Visitare i Frantoi con i bambini
Cosa c’è di più buono di una fetta di pane abbrustolito condita con l’olio? Forse che le olive le abbiamo raccolte noi! E poi abbiamo assistito alla spremitura, mentre il profumo di olio nuovo si spargeva ovunque. Frantoi Aperti infatti non è solo un’occasione per degustazioni gastronomiche: cuore dell’evento sono i tanti frantoi aderenti all’iniziativa (raggiungibili come dicevamo dalle piazze dei borghi aderenti con un servizio navetta gratuito).
Tra le aziende che organizzano attività per famiglie (con prenotazione obbligatoria) segnaliamo il Frantoio Petesse di Foligno, che prevede diversi appuntamenti: domenica 27 ottobre organizza una divertente “Caccia al tesoro in frantoio” con possibilità di pranzo, venerdì 1 novembre facile passeggiata per famiglie con pic-nic sotto gli ulivi con cestino di prodotti, domenica 10 novembre “Alla scoperta dell’olio biologico, laboratorio didattico per bambini… e genitori” (consigliato dai 6 ai 12 anni), sabato 23 novembre “Caciolio”, con dimostrazione dal vivo di come si fa il formaggio, visita al frantoio e a seguire apericena.
Ricco anche il programma della Società Agricola Trevi Il Frantoio dove nei giorni di venerdì 1, sabato 2 e domenica 3 novembre ci sarà la caccia al tesoro “Scopri e produci il tuo Olio Trevi”, mentre solo sabato e domenica si terrà “L’ABC dell’olio”, laboratorio per bambini olivicoltori in erba e giochi creativi in legno e domenica sarà possibile fare un giro panoramico per gli olivi aziendali a bordo del Trenino dell’Olio. Al Frantoio Berti a Olmo di Perugia (PG) tutte le domeniche fattoria didattica per bambini con raccolta delle olive e assaggi di bruschette, mentre al Frantoio Oleario Eredi Gradassi (Campello sul Clitunno, PG), domenica 17 novembre “Specchio meravigliante”, intrattenimento per grandi e piccini con la ranocchia Prosperina, pupazzi, burattini, balli e canti. Ancora alla Cooperativa Oleificio di Guardea (Terni), sabato 9 novembre attività per bambini “LaboratoriOlio – Giocando al Frantoio”, mentre al Frantoio Settimi (Perugia) domenica 10 novembre raccolta delle olive per bambini.
Per saperne di più potete consultare la pagina dedicata ai Frantoi e il programma dettagliato delle manifestazioni.
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Copyright: Familygo. Foto di AddComunicazione; Società Agricola Trevi; Strada dell’Olio Umbria; Frantoio Settimi
