Weekend nel Cansiglio: i colori dell’autunno

Autunno_in_Cansiglio_magicoveneto

Con l’occasione della Mostra di Illustrazione per l’Infanzia che si tiene a Sarmede ogni autunno (quest’anno dal 21 ottobre al 28 gennaio 2017), ne approfittiamo per addentrarci nel Gran Bosco del Cansiglio, una foresta incontaminata di notevole bellezza, caratterizzata da faggi e abeti rossi che, con i loro splendidi colori, offrono in autunno un panorama unico. Animali al pascolo, malghe, cucina cimbra, sentieri per passeggiate nei boschi, quanto basta per un weekend di evasione nella natura per la famiglia.

Il Cansiglio è un altopiano delle Prealpi Carniche, a cavallo delle province di Belluno, Treviso e Pordenone. Il territorio, dal quale la caccia è bandita da tempo, offre rifugio a molte specie animali che si possono osservare con facilità: caprioli, cervi, daini e animali dalle abitudini crepuscolari come la martora, la faina, il tasso, la donnola, la volpe, la lepre e tanti tipi di roditori.
Questa zona è altrettanto nota per la cultura dei Cimbri, popoli di origine tedesca, che giunsero qui a partire dall’anno Mille come boscaioli stagionali e costruirono villaggi ancora oggi esistenti (Le Rotte, Vallorch, I Pich, Canaie, Campon, Pian Osteria).

Cosa vedere

Non molto distante da Sarmede (10 minuti in macchina), nella pianura ai piedi del Cansiglio, vi sono a Fregona le Grotte del Caglieron, molto belle per i bambini. Sono aperte tutto l’anno e non sono a pagamento. Meglio in questa stagione affrontarle con degli scarponcini o comunque delle scarpe con suola antiscivolo.
Da Fregona in 20-30 minuti si raggiunge Vallorch, villaggio cimbro dell’Ottocento, ora sotto tutela dei Beni Ambientali, che ci aiuta a comprendere il fascino dello stile di vita di queste genti. Vicino si trova la località Pian Osteria (1000 m di altitudine) dove visitare il Museo dell’Uomo in Cansiglio e Centro Etnografico di Cultura Cimbra ( aperto dal primo weekend di giugno all’ultimo di settembre il sabato e la domenica dalle 10 alle 12.30 e dalle 14 alle 18 e il giovedì e venerdì dalle 14 alle 18; da novembre su prenotazione tel. +39 0438 581757. Tel. del museo: +39 0437 433365) dove i bambini potranno divertirsi con giochi al computer e cd audio per l’ascolto della lingua dei Cimbri.

Fregona Grotte del Caglieron

Dove dormire

A Sarmede. La lista degli alloggi convenzionati nel periodo della Mostra di Illustrazione è nel sito della proloco: www.sarmede.org

Dove mangiare

A Sarmede, in collina, un’ottima cucina trevigiana, in un ambiente caldo e accogliente, si gusta nell’Agriturismo Da Doro nella frazione Rugolo (tel. +39 0438 959138).
A Pian Osteria famoso è il Bar Bianco (tel. +39 0438 581082), ristorante dove si gustano piatti tipici ma anche solo una buona cioccolata calda, e dove si possono acquistare prodotti gastronomici locali biologici come i formaggi, latte fresco del Cansiglio o varie marmellate artigianali. Attenzione però perché spesso chiudono per ferie qualche giorno di novembre. A Pian Osteria cucina tipica cimbra è servita invece nel Ristorante La Huta (tel. +39 0437 472192).

Dove acquistare prodotti tipici

La Malga Agriturismo Valmenera, in località Pian Osteria (tel. +39 0437 432056), produce e vende nello spaccio insaccati vari, salami, soppresse, muset, e formaggi tipici locali.
Il Centro Caseario ed Agrituristico dell’Altipiano Tambre-Spert-Cansiglio a Tambre (tel +39 0437 439722; www.cansiglio.eu/it/) produce e vende nello spaccio presso la sede (aperto dal lunedì al sabato 10-12 e 17-18.30) prodotti caseari e latte biologici. Gli stessi prodotti si trovano anche al punto vendita Bar Bianco a Pian Osteria.

Escursioni a piedi

La Foresta del Consiglio è gestita da Veneto Agricoltura, Centro Forestale di Pian di Consiglio (tel. +39 0438 581757) che si appoggia per le escursioni private con guida (per gruppo di almeno 15 persone) al Centro Educazione Naturalistica di Vallorch (tel. +39 0438 585494). Rientrano anche attività per bambini su prenotazione.
Altrimenti presso l’Ufficio Turistico di Tambre (tel. +39 0437 49277) o presso l’Ufficio Turistico di Farra d’Alpago (tel. +39 0437 46448) si possono avere le mappe e le guide dei sentieri: http://www.infodolomiti.it/home-page/5628-l1.html

Informazioni turistiche

Il sito ufficiale della Provincia di Belluno
www.infodolomiti.it
Il sito di Veneto Agricoltura
www.venetoagricoltura.org/basic.php?ID=598
Un sito amatoriale di belle foto:
http://www.magicoveneto.it/Cansiglio/index.htm

Google maps del Cansiglio

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