Pasta in festa: andar per mulini a Gragnano e assaggi golosi a FICO
Andiamo alla scoperta della Pasta di Gragnano IGP. La ghiotta occasione della Festa dall’8 al 10 settembre nella cittadina campana della Valle dei Mulini e
Autore: Germana Cabrelle
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In Romagna per scoprire la piadina e in Emilia per gustarla da FICO
La piadina romagnola ha la forma e lo spessore di un disco in vinile ed è un impasto semplicissimo di farina, acqua, sale, strutto (o
Pino Cremino e l’antica crema fritta di Chioggia: dolce assaggio della città e dei suoi dintorni
Ha un profumo invitante di vaniglia che si sente a distanza e si sparge nell’aria che arriva dal mare. Ha il colore caldo del sole,
I dolci di carnevale di tutta Italia a FICO, la Disneyland del cibo
Frittelle, crostoli, chiacchiere, frappe, galani, castagnole, cenci, zeppole. Perfino bugie. Sono tanti e con i nomi più curiosi i dolci della tradizione italiana che si
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