A Bologna, da Fico, si va a scuola di tortellino
I tortellini sono l’emblema della cucina emiliana, si preparano i due differenti metodi a Bologna e Modena, si gustano tradizionalmente in brodo e si impara ...
Autore: Germana Cabrelle
Giornalista professionista amante della fotografia e del cicloturismo, racconta con sguardo curioso itinerari e destinazioni, architettura d’interni e life style, food&beverage e hotellerie di lusso. Viaggia con piacere nelle località misconosciute dell’Italia minore, alla ricerca di storie inedite. Innamorata di Venezia e del Veneto, scrive libri, di cui uno dedicato ai gioielli di design pubblicato dall’Istituto della Enciclopedia Italiana Treccani. Tra le collaborazioni con quotidiani e riviste a diffusione nazionale, anche La Cucina Italiana e Vanity Fair.
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Alla mostra “Moon – Tra Terra e Spazio”
🔭 si osservano stelle e costellazioni
nel grande Planetario Digitale
🚀 si ripercorre la conquista dello spazio
👩🚀 si diventa protagonisti nella Scuola per Astronauti.
Pasta in festa: andar per mulini a Gragnano e assaggi golosi a FICO
Andiamo alla scoperta della Pasta di Gragnano IGP. La ghiotta occasione della Festa dall’8 al 10 settembre nella cittadina campana della Valle dei Mulini e ...
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La piadina romagnola ha la forma e lo spessore di un disco in vinile ed è un impasto semplicissimo di farina, acqua, sale, strutto (o ...
Pino Cremino e l’antica crema fritta di Chioggia: dolce assaggio della città e dei suoi dintorni
Ha un profumo invitante di vaniglia che si sente a distanza e si sparge nell’aria che arriva dal mare. Ha il colore caldo del sole, ...
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I dolci di carnevale di tutta Italia a FICO, la Disneyland del cibo
Frittelle, crostoli, chiacchiere, frappe, galani, castagnole, cenci, zeppole. Perfino bugie. Sono tanti e con i nomi più curiosi i dolci della tradizione italiana che si ...
