Durante l’estate il sole che nasce regala la sua magia a grandi e bambini che possono ammirarlo negli alpeggi in quota del Trentino. E’ “Albe in malga”, iniziativa con un ricco programma di appuntamenti che ogni anno vengono scelti e amati dalle famiglie. E che quest’anno ci sembra un bellissimo segnale di ritorno alla normalità.
Far scoprire ai bambini e ai loro genitori tutta l’autenticità della vita rurale è un regalo davvero significativo in questa epoca di ritmi frenetici e urbanizzazione massiva. E lo è soprattutto in questo ultimo anno di lockdown più o meno totali e di orizzonti diventati via via più stretti. E’ per questo che anche quest’anno torna in Trentino #Albeinmalga, il calendario di appuntamenti che, nei mesi estivi, permette a grandi e bambini l’opportunità di calarsi nell’affascinante realtà della vita in un alpeggio in quota all’alba, vivendo in prima persona i ritmi e il lavoro dei malgari.
Il programma prevede un’escursione guidata per raggiungere la malga di primo mattino. Arrivati a destinazione si parte attraverso i pascoli per il raduno del bestiame, poi si munge e si assistere alla caseificazione (o, in generale, si segue la filiera del latte per intero). Al termine sana e gustosa colazione per tutti (con uova, formaggi, salumi, pane e torte fatte in casa). In alcuni casi è possibile (o consigliato) dormire in malga la notte prima dell’evento.
Numerose le località tradizionalmente coinvolte in questa iniziativa che vede egualmente coinvolte famiglie, malgari, natura e animali. Ecco il calendario completo:
Sabato 26 giugno
Malga Mortigola – Brentonico
Sabato 10 luglio
Malga Patascoss – Pinzolo
Sulle Dolomiti di Brenta passeggiata all’alba al suon dei campanacci delle mucche pronte per la mungitura e gustosa colazione.
Domenica 11 luglio
Malga Telvagola – Pieve Tesino
Sabato 17 luglio
Malga Vallorsara – Folgaria
Sull’Alpe Cimbra appuntamento alle 5.30 per vivere in prima persona le attività dell’alpeggio. Qui l’alba è speciale perché, oltre a seguire la filiera del latte per intero, da la possibilità di fare un’escursione insieme a guide alpine o accompagnatori di territorio lungo i percorsi naturalistici di di Folgaria Lavarone e Lusérn
Domenica 18 luglio
Malga Stabio – Bleggio superiore
L’iniziativa “Albe in malga, la vita d’alpeggio al sorgere del sole” è un’occasione per conoscere i protagonisti, ascoltare le loro storie, vedere come si munge e come si fa il formaggio ma anche per una ricca colazione piena di salute (con prodotti a km 0). Ritrovo alle ore 5 e rientro dopo la preparazione della ricotta (alle ore 8.30).
Sabato 24 luglio
Malga Rosa – Porte di Rendena
Sabato 7 agosto
Malga Patascoss – Pinzolo
Sabato 7 agosto
Miniere di Darzo | Storo
Domenica 8 agosto
Malga d’Arnò, Val di Breguzzo – Sella Giudicarie
Domenica 15 agosto
Malga Baite – Pieve di Bono/Prezzo
Venerdì 20 agosto
Malga Millegrobbe di Sopra – Lavarone
Sabato 21 agosto
Malga Rosa – Porte di Rendena
Domenica 29 agosto
Malga Colo – Ronchi Valsugana
Tutti i martedì e venerdì da luglio a metà settembre
Malga Sadole, Ziano di Fiemme – Val di Fiemme
formula in esclusiva per singoli nuclei familiari con colazione. Un’esperienza per veri mattinieri! In programma uscita coi pastori per condurre gli animali al pascolo, prova di mungitura, attività in malga e colazione. Ritrovo alle ore 4.45 in malga e fine dell’attività alle ore 9 (per chi lo desidera possibilità di cena e pernottamento dal giorno prima).
Tutti i mercoledì di luglio agosto
Malga Canali – Primiero San Martino di Castrozza
formula in esclusiva per singoli nuclei familiari con colazione
